李盛青医生在中医脾胃病治疗经验丰富，他深知胃寒型胃炎患者的痛苦。针对这类患者，李盛青医生推荐6道驱寒暖胃的药膳方。

　　第一道是胡椒猪肚汤。准备猪肚1个、白胡椒15克。将猪肚洗净，白胡椒略打碎放入猪肚内，然后用线扎紧两端，加适量水，慢火煲煮至猪肚熟烂，调味后食用。白胡椒性温热，能温中散寒，猪肚能健脾胃，二者搭配，对胃寒型胃炎引起的胃脘冷痛、口淡不渴有很好的缓解作用。

　　第二道是肉桂粳米粥。取肉桂末2 - 3克、粳米100克。先将粳米煮粥，待粥将熟时，调入肉桂末，再煮片刻即可。肉桂有补元阳、暖脾胃的功效，此粥能温胃散寒、理气止痛。

　　第三道是生姜羊肉汤。羊肉100克、生姜15克。将羊肉洗净切块，生姜切片，一起放入锅中，加水适量，煮至羊肉熟烂，调味后食用。羊肉性温，能益气补虚、温中暖下，生姜能解表散寒、温中止呕，这道汤对胃寒型胃炎患者有很好的驱寒暖胃效果。

　　第四道是高良姜粥。高良姜15克、粳米100克。先将高良姜加水煎煮，去渣取汁，然后加入粳米煮粥。高良姜能温胃散寒、消食止痛，此粥可缓解胃寒疼痛、呕吐等症状。

　　第五道是丁香鸭。公丁香5克、草豆蔻5克、鸭1只。将丁香、草豆蔻用清水浸泡，鸭洗净后，将药包放入鸭腹内，再将鸭放入锅中，加水适量，煮至鸭熟烂，捞出晾凉，切片食用。丁香能温中降逆、散寒止痛，这道菜能起到暖胃理气的作用。

　　第六道是红糖姜茶。生姜10克、红糖适量。将生姜洗净切丝，放入杯中，用开水冲泡，加入红糖搅拌均匀。生姜能散寒解表、温中止呕，红糖能益气养血、健脾暖胃，常喝此茶可改善胃寒症状。

　　李盛青医生提醒，药膳方需根据个人体质适量食用，若症状严重，应及时就医。