李常青医生在临床诊疗中发现，很多慢性胃炎患者由于不注意调味料的选择，导致病情反复发作。他为大家列出了慢性胃炎患者绝对不能碰的调味料。

　　第一个是八角。八角属于热性香料，具有较强的刺激性。它会刺激胃黏膜，使胃部产生灼热感，加重胃痛、胃胀等症状。李常青医生提醒，在烹饪食物时，应避免加入八角。

　　第二个是桂皮。桂皮性热、味辛甘，虽然有一定的药用价值，但对于慢性胃炎患者来说，它会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起反酸、烧心等症状。所以，含有桂皮的调味料和食物都应避免食用。

　　第三个是丁香。丁香气味芳香，但也具有一定的刺激性。它会对胃黏膜产生刺激，影响胃部的正常功能。尤其是对于胃热型的慢性胃炎患者，食用丁香会加重病情。

　　还有豆豉。豆豉在发酵过程中会产生一些酸性物质，会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌。而且豆豉通常含有较多的盐分，过量食用会加重胃部负担，不利于病情恢复。

　　最后是甜面酱。甜面酱中含有较多的糖分和盐分，会刺激胃酸分泌，而且甜面酱比较黏稠，不易消化，会加重胃部的消化负担。

　　李常青医生强调，慢性胃炎患者在选择调味料时要格外谨慎，尽量选择清淡、易消化的食物。同时，要养成良好的饮食习惯，定时定量进食，避免食用生冷、油腻等刺激性食物，这样才能更好地呵护胃部健康。