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余幼鸣医生:为慢性胃炎患者定制饮食攻略
发布时间: 2025-06-01    浏览量:0     来源: 宏韵中医消化脾胃科

  

  饮食禁忌方面

  腌制食物含有大量盐分和亚硝酸盐,会损害胃黏膜,增加患胃癌的风险,慢性胃炎患者应避免食用,如咸菜、咸鱼等。

  酸性食物也要适量。柠檬、山楂等酸性食物会刺激胃酸分泌,胃酸过多的患者食用后会加重症状。

  碳酸饮料会产生大量气体,导致胃胀,还可能影响胃黏膜的修复,患者不宜饮用。

  营养搭配要点

  早餐可以选择一杯温牛奶、一个水煮蛋和一片全麦面包。牛奶能保护胃黏膜,鸡蛋提供优质蛋白质,全麦面包富含膳食纤维。

  午餐可安排一份蔬菜沙拉、一份清蒸鱼和一碗米饭。蔬菜沙拉提供丰富的维生素和膳食纤维,清蒸鱼营养丰富且容易消化。

  晚餐可以吃一碗南瓜粥和一份炒青菜。南瓜粥有养胃的作用,青菜能促进胃肠蠕动。

  余幼鸣医生提醒,慢性胃炎患者要根据自己的病情和身体状况调整饮食。同时,要保持良好的心态,积极配合治疗,这样才能早日康复。

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广州中医专家-消化脾胃科

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