余幼鸣医生:为慢性胃炎患者定制饮食攻略
发布时间: 2025-06-01 浏览量:0 来源: 宏韵中医消化脾胃科
饮食禁忌方面
腌制食物含有大量盐分和亚硝酸盐,会损害胃黏膜,增加患胃癌的风险,慢性胃炎患者应避免食用,如咸菜、咸鱼等。
酸性食物也要适量。柠檬、山楂等酸性食物会刺激胃酸分泌,胃酸过多的患者食用后会加重症状。
碳酸饮料会产生大量气体,导致胃胀,还可能影响胃黏膜的修复,患者不宜饮用。
营养搭配要点
早餐可以选择一杯温牛奶、一个水煮蛋和一片全麦面包。牛奶能保护胃黏膜,鸡蛋提供优质蛋白质,全麦面包富含膳食纤维。
午餐可安排一份蔬菜沙拉、一份清蒸鱼和一碗米饭。蔬菜沙拉提供丰富的维生素和膳食纤维,清蒸鱼营养丰富且容易消化。
晚餐可以吃一碗南瓜粥和一份炒青菜。南瓜粥有养胃的作用,青菜能促进胃肠蠕动。
余幼鸣医生提醒,慢性胃炎患者要根据自己的病情和身体状况调整饮食。同时,要保持良好的心态,积极配合治疗,这样才能早日康复。
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