中医理疗
施旭光医生分享：白扁豆的妙用——补脾胃佳品
发布时间： 2025-02-22 浏览量：0 来源: 宏韵中医消化脾胃科
施旭光医生在这里与大家分享白扁豆在补脾胃方面的妙用。在中医理论中，脾胃是后天之本，而白扁豆被认为是一种具有良好补益作用的食材，对于调理脾胃有着显著的效果。
【白扁豆的补脾胃作用】
健脾益胃：白扁豆性温、味甘，能够补益脾气，增强脾胃的消化吸收功能。
利湿止泻：白扁豆具有利湿作用，对于脾胃虚弱引起的腹泻有很好的改善作用。
【白扁豆的食用方法】
煮粥：将白扁豆与小米、大米等一起煮粥，既增加了粥的营养价值，又能够充分发挥白扁豆的补脾胃作用。
炖汤：将白扁豆与鸡肉、猪肉等肉类一起炖汤，可以增强汤的补益效果。
施旭光医生提醒，白扁豆虽然补脾胃效果好，但也要适量食用，过量可能会导致腹胀等不适。
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