中医诊断疾病讲究“望、闻、问、切”，其中“望”舌象是重要的一环。余幼鸣医生指出，通过观察舌苔，能在一定程度上了解慢性胃炎患者的病情，舌苔就像一本记录身体状况的“密码本”。

　　正常的舌苔应该是薄白均匀，润泽适中，舌面的中部和根部稍厚。而慢性胃炎患者的舌苔往往会出现异常。

　　如果舌苔白厚腻，这可能表示患者体内有寒湿之象。脾胃运化功能失常，水湿代谢不畅，就会在舌苔上表现出来。这类患者通常会有胃脘胀满、食欲不振等症状。余幼鸣医生建议，此时应避免食用生冷、油腻的食物，可适当食用一些健脾祛湿的食物，如茯苓、白术等。

　　若舌苔黄厚腻，则提示体内有湿热。可能是患者过食辛辣、肥甘厚味，导致湿热内生。除了胃部不适，还可能伴有口苦、口臭等症状。余幼鸣医生提醒，这类患者要注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，避免熬夜。

　　还有一种情况是舌苔剥脱，呈地图状，这可能是胃阴不足的表现。胃阴亏虚，不能滋养胃腑，就会出现这种舌象。患者可能会感到胃脘部隐隐作痛、口干咽燥。余幼鸣医生建议，可食用一些滋阴养胃的食物，如百合、沙参等。

　　余幼鸣医生强调，舌象只是诊断的一部分，不能仅凭舌象就确诊疾病。但通过观察舌苔的变化，可以为疾病的诊断和治疗提供重要线索，帮助患者更好地了解自己的身体状况。